八重山藍

1泊で石垣に行ってきました。

島で育てた藍で

泥藍作りから灰汁醗酵建てで

『YONAGUNI BLUE』

を染める事にもっとしっかり

向き合っていかなくては

と焦り始めたこの夏でした。


島で1人だけずっと

八重山藍(ナンバンコマツナギ)で

藍染を続けてきたおばぁを先生に

少しずつ染めてきましたが


今回 石垣の島藍農園さんと

西表の染織の方と

八重山藍の共有と連携について

話合いをする機会を持って頂けました。


すみません。。。

話に夢中過ぎて

島藍さんのお店と商品の写真を

撮り忘れるという

失礼をしてしまいましたm(_ _)m


有名なお店なので

皆さんご存知とは思いますが

↓こちらお店のHPです

http://shimaai.com/




話は尽きなく…店を変えて

食事をしても

まだ話は尽きなく…


最後のお店はこちら

「外ほどヤギの匂いはしないよ〜

ここのてびち美味しいから〜」

ってオススメのお店へ


ここは超ローカルなディープな店…

旧店名シャネル


島藍さんを実店舗で写し忘れ

ここで写すのは

違うだろ!

って突っ込まれそうですが

…m(_ _)m




噂には聞いていたけど

初めて入店


スナック〜ですね!

こういう雰囲気久しぶりです。


てびち

今まで食べた中で

一番美味しかった!



ママさんが

「ハイハイ ご飯ご飯」

って…


てびちのスープを

ご飯にかけて食べる。

めちゃうま!



そして

「目玉焼き焼くね!〆ね!」


〆に目玉焼き?


うまい…


食事してからの

二次会なのに

食べちゃう…


危険。。。



タイトルを「八重山藍」

じゃなくて

「てびち」にした方がいいのか…



島藍さんとママさんの

やり取りも楽しく


八重山藍についての

話も尽きなく


すっかりワープしたかのような

時間になってて

驚きました。


頼りになる横の繋がりが出来て

とても心強くなりました。

これからの展開が楽しみです。


今日は早寝しまーす!


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